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Crostata o torta alla Melassa (Treacle tart)
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Torta di melassa è un dolce tipico inglese ed è composta principalmente da pasta frolla e melassa.  La torta viene normalmente servita calda e con sopra della panna o della crema pasticcera o dello yogurt. Questo dolce è il preferito di Harry Potter e ne percepì la fragranza dai vapori generati dall'Amortentia.

Dietro le quinte

  • "Crostata di melassa: la preferita di Harry" era una delle trentadue opzioni generate da un vecchio articolo su Pottermore , "Meraviglioso generatore di felicità nel mondo magico", che parlava di cose che potevano gettare via il blues del Blue Monday. 
    • La descrizione era "Harry adorava il budino di melassa, quindi eccone alcuni che abbiamo fatto noi. Attenta, signora Weasley: ora possiamo cucinare anche noi...". 
Elephant at sunset
"LA CROSTATA ALLA MELASSA" SU POTTERMORE"- COPYRIGHT © - POTTERANDMORE.COM

 


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